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這是50年老店,“天下第一刀”其實是客人的稱謂,因“黑白切”這種東西也沒價目表,所以第一代老闆在經營時,就是他這一刀劃下去,多少錢他說了算,3-4個人來吃,付帳時要2,000多是常有的事,所以這稱號也隱含第一貴的意思。現在傳到第二代,由父親交棒給女兒續經營,通常中午開始賣,到晚上7點就賣完了。黑白切最常見的粉腸、熟肉、鯊魚煙、動物內臟、魚卵…等。
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