台湾统一食品

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大家看看这家的风水如何？今年会不会再出事？

统一企业，台湾一家上市食品公司，总部位于台南市永康区。主要业务为食品相关之制造加工及销售、并跨入零售、物流、贸易、投资等领域。[4]其主要业务为与食品相关之制造加工及销售，并跨入零售、物流、贸易、投资、建设[5]等领域。

食品安全事件[编辑]
1986年
统一委托“永欣面包厂”制作的苹果面包在台中发生食物中毒事件。统一表示，不管有无发生问题，总共停止了五家委托加工厂。[14]
2001年
英国抽验酱油与蚝油，发现多数含致癌物单氯丙二醇（3-MCPD）远高于欧盟标准[15]，因此禁售了多国进口的酱油与蚝油。[16]澳洲食物标准局随后跟着进行检验，禁售了澳洲多款进口酱油与蚝油，其中包含统一酱油。[17]
2004年
卫生署委托国立清华大学针对食品进行戴奥辛含量的检测调查显示统一鲜奶中的戴奥辛含量超过欧盟最大限值，统一企业表示台湾尚未制定食品戴奥辛含量的管制标准，卫生署公布厂商名单是不负责任的作法。但清大研究也发现以一人每天从食物中所摄取到的戴奥辛含量来源计算，肉类摄取量约三成、鱼贝类为三成、蛋及油脂类为三成二、乳制品为百分之八，其中鲜奶为百分之三，“即使一天饮用现在饮用量十倍的鲜奶量，仍在安全范围内。”国内医师指戴奥辛长期摄取戴奥辛会损害肝功能，甚至导致流产。[18]
2009年
中国海南海口市工商局检验出九个产品含超标的砷，包含统一（中国）的蜜桃多。随后复检结果全数合格乌龙一场。副局长王建禄表示这是程序错误，由于每次检测都有足够采样，按规定应该第一时间通知受验厂商而不是直接公布，如果厂商有异议可以复检同一批采样。[19]
2011年
5月30日经济部工业局公布检验结果，统一宝健运动饮料以及宝健则是DINP[20]在1ppm以上，撤销统一宝健等7食品GMP认证，统一紧急生产不含起云剂配方的产品和送检，上架出货。[21][22][23]
6月15日消保会、消基会共接获五百一十五件塑化剂申诉求偿案，求偿金额最高一亿元。消保会接获三百八十四件申诉，统一企业LP33胶囊和宝健运动饮料，占六十六件。消基会接获一百三十一件申诉，邀来二十家相关企业开会，要求业者接受调解仲裁，并提出一定金额成立消保基金，赔偿消费者。[24]统一企业有向政府机关回应表示愿意支持该基金，但政府迄今尚未成立该基金。
2012年
3月26日，台北市政府卫生局共计抽验322件产品，检验6项塑化剂，公布结果有10件产品被检出塑化剂超标，统一生机公司的Santa Cruz100%有机柠檬汁DIDP 7.2ppm。统一发声明稿指出，Santa Cruz100%有机柠檬汁是向美国SMUCKER厂商原装进口，此产品是由有机柠檬鲜榨而成，并无人为添加任何塑化添加物，怀疑是瓶罐封口溶出，已经通知国外进口商改进。[25][26]然根据行政院卫生署公布常见塑化剂毒性资料，DIDP与DEHP不同，无足够科学证据证明致癌性，生殖毒性不明显，不是内分泌干扰物质。[27]
2013年
5月31日TVBS报道统一食品代工厂内，布丁遭检警查封，根据查扣的帐册来看，统一使用上游立光农工业公司供应的原料，恐已经6年。立光农把工业用的乙二胺四乙酸二钠（EDTA-2Na），配成原料复方，价格只有食用级原料的1/3，再以通常价格卖给统一以及爱之味等大企业。[28]同时统一声明产品没有遭受污染，为慎重起见，将统一布丁在内的7项产品暂时下架、停售。若立光农涉有违法情事，将依法追诉。[29][30]另配合司法调查，将事实厘清，等确认产品原料安全没问题后，再重新上架。[31][32]6月15日统一表示统一布丁经过检验确定不含工业原料，没有食用疑虑，宣布今（15）日起统一布丁与其他6种商品恢复上架。[33][34]
6月25日TVBS报道超商取四款冰品放在常温两小时后，竟然三款几乎未溶化，试验产品分别为统一的瑞穗蛋卷冰激凌和冰之恋巧克力，义美雪卷，小美大盛冰。除了小美半小时内溶解外，其余三款几乎未溶解。统一公关经理涂忠正表示：“消费者在买的过程当中，冰柜的温度是几度，当然温度愈低的话，可能表示它凝固的强度会增高嘛，它可能融解的速度相对比较慢。”[35]同日TVBS也报道可能因素为添加乳化剂。[36]随后7月4日东森新闻报道网友吴逸文2日针对统一冰品做了“长明灯”实验，24小时后也未完全溶化。统一涂忠正表示，融解速度主要变量有温度、乳化效果和粘稠剂，与容易溶解的刻板印象不同，原料合乎食品卫生管理法，而且成本反而比较贵。[37] [38]
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维基文库中相关的原始文献：
食品卫生管理法（民国102年版）
主条目：商业周刊报道市售牛乳验出禁药事件
11月20日商业周刊报道市占率六成的鲜奶竟有抗忧郁剂、避孕药、塑化剂、甚至有止痛剂. 其中统一瑞穗巧克力牛奶含有抗生素代谢物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮杂）、人工雌激素与避孕药的代谢物Tetrachloro-o-Benzoquinone（四氯邻苯醌）、两种以上塑化剂的污染。而统一Dr. Milker极鲜乳，全脂则有抗忧郁及止痛剂的药物代谢物Dehydroxyl-Vincadine（去氢氧长春蔓汀）与抗生素代谢物Pyrimido[a]Azepine（嘧啶氮杂）。[39]
2013年
统一抹茶凉面　添铜叶绿素钠早下肚
2014年
统一超自有品牌国民炒米粉 以及 大烧包 关东煮 涉嫌使用强冠黑心油，事发后并未主动通报，只有自主性下架，经民众连续多天的询问食管暑及卫生局，在事件尾声之时卫生单位才回应隔天会去尽行查访，最后才将纳入食管暑下架商品名单中