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刚在炒菜瞬间没命了 厨房几个夺命行为切记别做

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发表于 2018-11-19 05:22:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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来源: 工人日报 于 2018-11-18

厨房,本是香气四溢的地方,操作不当却也会引发悲剧。这几起要命的事件,都发生在厨房!

 在燃气灶旁边倒面粉

  厦门一居民家中,夫妻两人在厨房炒菜时,在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点,发生了闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上,属于特重度烧伤,家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。

  《危机大调查》栏目用面粉做了类似的实验,一边开火,一边倒面粉,火苗瞬间窜起
 那么在封闭空间呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,箱子瞬间爆炸

 面粉是非常细小的粉尘颗粒,倾倒时扩散到空气中,达到一定浓度时,遇到哪怕一丝明火,都会引起爆炸。

  记住:别在厨房有明火的地方倒面粉。

  冷冻食品直接进油锅

  苏州市民匡女士着急煎饺子,速冻水饺没有解冻就放锅里了,结果油溅了出来,把手都溅红了,烫伤了一大片,几天还不见好。
  美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。
  当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋
 没解冻的冷冻食品直接放进热油锅里,食物外层的冰迅速变成水蒸气,让油锅立即沸腾起来。
  不仅锅里的食物会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,落到燃气灶的火苗上还会起火!

  记住:经冷冻的食物一定要在解冻后才能再入油锅烹饪。

  用微波炉加热鸡蛋

  湖北武汉的朱先生,用塑料碗盛满水,将鸡蛋放入碗中,用微波炉加热。两分钟后打开微波炉,鸡蛋爆炸,炸裂物飞得到处都是。
  因为朱先生正脸面对微波炉,眼睛受到重创。经医生检查,双眼眼睑和眼球都被炸裂了,双目失明
 为什么不能把生鸡蛋放进微波炉加热?因为,平时我们煮鸡蛋时,热量是从外传递到内,而用微波炉煮鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部加热膨胀,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,就会出现爆炸。

  记住:凡是带硬壳或者带皮的密封食品,都必须进行开封处理才能用微波炉加工。鸡蛋最好别用微波炉加热,如果一定要用,先去壳,放到容器里打散,像做蛋羹那样。

  开火做饭时喷杀虫剂

  一位主妇在厨房煮饭,发现有几只蟑螂在煤气灶下面。她顺手抓起一瓶杀虫剂朝正着火的煤气炉位置喷射,结果发生了爆炸。厨房迅速被大火侵袭,主妇全身85%被烧伤。
 所有杀虫喷剂都有高度挥发性和易燃的溶剂。 所喷出来奈米级喷雾状颗粒传播极其迅速,只需一丁点火花就会在含有氧气的空气中点燃这爆炸性混合物,遇明火、火花或高温都很容易发生爆炸。

  记住:千万别在开火时,喷杀虫剂。

  厨房煲汤没人盯着

  湖北一女士用小火在炉子上煲汤,人却出去办事了。几个小时过去,汤烧干了,锅烧穿了,抽油烟机、煤气灶都被烧毁,玻璃碎了一地。幸亏被路过的环卫工人看过,集体扑灭了火,才阻止了火势蔓延

  记住:人离开厨房时,一定确保火熄灭,千万不要在家中无人时还开着燃气灶。

  用高压锅煮稀饭等粘稠食物

  山东一名女士使用高压锅煮稀饭时,排气阀被米粒堵住,她手动排气过程中高压锅爆炸,造成脸部及胸部被烫伤,烫伤面积很大,紧急送往医院救治。

  记住:最好不用高压锅煮豆类、稀饭、海带汤等容易堵塞中心孔及安全阀疏气孔的食物;切勿超期使用高压锅,密封胶圈的使用时间不要超过两年,要定期进行更换,如发现边缘有漏气情况,应立即停止使用并进行检修。

  厨房燃气泄露还不知道

  浙江丽水一位老人正在厨房里收拾东西,也没有点火,突然嘭的一声,身上的羽绒衣爆炸了,衣服背面被炸出好几个“大窟窿”!
  消防人员解释,是因为煤气泄露达到一定的浓度,而羽绒服产生静电,从而导致的羽绒服爆炸。冬天天气比较干燥,很多衣物会产生静电,如果有煤气泄露,很容易发生爆炸。

  记住:燃气使用完一定及时关上。连接灶具的燃气专用胶管也要及时更换。
楼主其他發帖
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发表于 2018-11-19 12:04:31 | 显示全部楼层
好文增長常識
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发表于 2018-12-1 11:25:34 来自手机 | 显示全部楼层
来一趟不容易,且行且珍惜吧!
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发表于 2018-12-1 12:47:23 来自手机 | 显示全部楼层
学到了。
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发表于 2018-12-1 15:49:56 | 显示全部楼层
不错,挺好的,学习学习 了,谢谢分享~
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发表于 2018-12-1 16:44:04 | 显示全部楼层
廚房其實是很危險的地方
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 楼主| 发表于 2018-12-1 17:53:12 | 显示全部楼层
彭劉賢 发表于 2018-12-1 10:44
廚房其實是很危險的地方

厨房和浴室,是室内危险区。
还有楼梯。


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发表于 2018-12-2 20:46:54 | 显示全部楼层
谢谢提醒!!!!!!!!!
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发表于 2018-12-3 10:41:26 | 显示全部楼层
maximefr 发表于 2018-12-1 17:53
厨房和浴室,是室内危险区。
还有楼梯。

沒錯  還有擺設尖角  玻璃鐵皮任何能致傷物
或致傷物的隨便擺放

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发表于 2018-12-3 11:09:28 | 显示全部楼层
安全很重要
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发表于 2018-12-3 18:34:06 | 显示全部楼层
惊心动魄,前车之鉴!
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发表于 2018-12-3 19:35:34 | 显示全部楼层
科普科普..

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GMT+8, 2018-12-11 19:16

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