Baking Soda 2分鐘去掉農藥

蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。
 
蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。 朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。 小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。 陳耀寬 博士：「這樣浸泡2到3分鐘就OK了，就可以吃了。」
 

2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。

小蘇打粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是 NaHCO3! ，Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。

再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。專家強調， 小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠素流失，燙好的青菜比較不會變黃。

小蘇打粉一湯匙泡水，水份量要多少

值得学习，怪不得现在的癌症越来越多。

是个好方法

好办法，但是小苏打只几块钱一包。

这个办法既经济又有效，不知是不是真的？

Baking Soda 2分鐘去掉農藥蔬果殘留農藥，政府提供的辦法只有多泡水，一項新研究發現，竟然只要一包幾十塊錢的小蘇打粉就能去除殘留農藥和自來水中的氯氣，帶您一起看看專家的研究。   蔬果農藥殘留問題，連政府 ... 何有 发表于 2009-9-12 22:30

我就是学化学的，目前看来并不具备这种完全作用。只能说比不加好。

文中多处不科学。Na（？）是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯（？）結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題——这样并不能除去余氯（次氯酸、氯气），除去余氯最好的办法是加半杯茶、或者半片VC、或者几滴果汁等等都可以，目的在于利用这些东西的还原性来消除余氯的氧化性。就是小苏打粉除去余氯没有科学依据。而且文中一些说法缺乏基本的科学概念性质！
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2（没听说过由此发现），變成OH弱鹼水（属于“忽悠”的说法），一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥——农药的酸性与否并不重要，重要的是农药大多数是有机物，最好是用淀粉类生产的洗洁精水漂，也可以在水中通几分钟的臭氧（有种家用臭氧发生器）。

想想我们都学习过的化学知识就都知道对错了！

"我就是学化学的，目前看来并不具备这种完全作用。只能说比不加好。

文中多处不科学。Na（？）是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯（？）結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題——这样并不能除去余氯（次氯酸、氯气），除去余氯最好的办法是加半杯茶、或者半片VC、或者几滴果汁等等都可以，目的在于利用这些东西的还原性来消除余氯的氧化性。就是小苏打粉除去余氯没有科学依据。而且文中一些说法缺乏基本的科学概念性质！
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2（没听说过由此发现），變成OH弱鹼水（属于“忽悠”的说法），一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥——农药的酸性与否并不重要，重要的是农药大多数是有机物，最好是用淀粉类生产的洗洁精水漂，也可以在水中通几分钟的臭氧（有种家用臭氧发生器）。"

有道理！

好方法，有道理！

百姓都不知道如何是好了。

既经济又实惠。。。。

洗洁精都是淀粉类生产的吗  若是起他化工的就不好了
小苏达是弱碱  但不能洗DDT   会使DDT变DDV   毒性更大了

很好的方法，又经济又安全，不错。

会不会变成以药物洗药物。。。。？

苏打，。。。。。。。

很早就见到过 用碱面洗有农药的 东西    能分解农药  但不能洗有敌敌T   能把它变成更毒性大的敌敌畏