转帖；当沥青脱鸭毛成为行业标准
我想知道现在哪里不是用沥青脱鸭毛的？？？？？？百姓在购买或食用鸭子的时候，最不愿看到的是毛未拔净。“聪明的”畜禽加工者为了能达到“快速退毛”、“干净退毛”的目的，想出了用松香沥青混合剂黏脱鸭毛的方法，以满足广大顾客吃没有鸭毛鸭的要求。其实这种做法是极其有害的。
提醒：松香是由松木树脂加工制得的多种脂酸的熔合物，它是肥皂、油漆、油墨、塑料、电气等工业原料，不能用于食品加工。反复加热熔融松香可产生对人体有害的芳烃类化合物。
沥青分石油沥青、煤焦油沥青、天然沥青等多种，它们是一类有机胶凝材料，常用于铺筑路面，作为防水和防腐材料。但是，不论是哪一种沥青，其中都含有大量的苯并芘、苯并蒽等多环芳烃类化合物。沥青中的许多成分都可能使人的黏膜和皮肤发生病变，而其中的很多种多环芳烃类化合物都能使人的正常细胞发生恶变，并可导致胃癌、肺癌、皮肤癌的发生。
沥青是一种棕黑色有机胶凝状物质，主要成分是沥青质和树脂，其次有高沸点矿物油和少量的氧、硫和氯的化合物。市场上一些不法作坊正是利用它粘结性能良好和低温时质脆的特点，用来为鸭、鹅等禽畜脱毛，殊不知，沥青是一种有毒物质，如此之举可是危害多多。
危害之一：沥青中含有荧光物质，其中含3.4 苯并（a）芘高达2.5％～3.5％ 经科学试验证明，3.4 苯并（a）芘是引起皮肤癌、肺癌、胃癌和食道癌的主要原因之一 ，这些有毒物质在高温下容易渗透到禽、畜皮肉，食用这种用沥青脱毛的禽畜等肉类及其制品会对人体健康带来潜在危害。若长期食用该类食品，还会影响人的神经系统，并出现神经衰弱、头昏、记忆力下降等症状。这种慢性、潜在性的危害不像食物中毒那样会有急性的临床症状表现出来，容易被消费者忽视，但其造成的危害则是有过之而无不及。 危害之二：沥青在溶解过程中，重要的致癌物质3.4 苯并（a）芘也会随烟气一起挥发出来。沥青烟气是黄色的气体，其中大部分是0.1～lμm的焦油细雾粒。沥青烟和粉尘可经呼吸道和直接污染皮肤而引起中毒，发生皮炎、视力模糊、眼结膜炎、胸闷、心悸、头痛等症状。大气受沥青烟的污染后，人们容易患感冒、慢性支气管炎、支气管哮喘，还会引起慢性结膜炎。 危害之三：不法作坊为徒省事，还将混有沥青的禽畜粗毛就地焚烧，臭气熏天，不仅严重污染了大气，更是影响了周围居民的身体健康和正常生活。 不能用沥青脱毛，那么松香行吗？答案是否定的，因为用沥青和松香为禽畜脱毛是国家明令禁止的，因为沥青和松香大多数是从石油里提炼的，含有煤焦油，而煤焦油对人体的健康危害较大。建议卫生、工商、环保、畜牧、水产部门要迅速取缔辖区内的非法禽畜宰杀加工场所，并加大力度规范管理，严格规定只能用热水烫煺毛，同时通过各种渠道宣传教育，让不法作坊经营者和消费者都了解：沥青脱毛，危害你、我、他。 多谢楼主提醒，实际上早就是公开的秘密了，就像烧老鼠，土豆一样，先用泥巴裹住再烧，等熟了一剥泥巴就连皮一起全下来了 喜欢禅师针砭时弊 谢谢提醒。。。。。。。。
页:
[1]