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教你如何识别催熟水果

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发表于 2017-1-10 16:12:17 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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为了健康,教你如何识别催熟水果                        2017-01-10                潘志虹(susan)                阅读 447                请到天涯海角来 - 沈小岑        
                        在市场上,总能见到反季节水果让人尝鲜,这些水果虽然颜色可人,但里面的果肉还未成熟,不但尝不到鲜味,营养成分自然也"缩水"。而且,经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果,对人体的伤害会日积月累。因此,这种反季水果一定要少吃,最好不吃!下面我们就来看看,哪些水果吃不得。"草莓识别技巧"
1.催熟的草莓看起来红,吃起来酸;  
2.催红草莓红得均匀,只要沾着催红素的地方,都会变红,而正常的草莓红得不均匀;
  
3.催红的草莓颜色鲜艳,正常熟的草莓红色不会很鲜艳。


                               
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"芒果识别技巧"  
1.看果皮,自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果
  大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。  
2.闻果香,自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。
  
3.用手摸,自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。


                               
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"西瓜识别技巧"拍:打过针的西瓜拍打时声音"哑"、不脆亮。
看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。
尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多。化妆手法:给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水,瓜瓤就会被染红,吃起来很甜。

                               
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"香蕉识别技巧"  
看:催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志———"梅花点"。
  
闻:催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道
  
尝:自然熟的香蕉熟得均匀,催熟的香蕉芯则是硬的。
  
化妆手法:七分熟的香蕉,表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂,一两天香蕉全变成了色黄鲜嫩的上品。或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体,几天工夫香蕉变黄。


                               
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"橙子识别技巧"  
看:进口橙子表皮的皮孔比较多,摸起来较为粗糙,而假进口橙子表面的皮孔比较少,摸起来相对光滑些。
  
擦:假冒的进口橙子用纸擦,纸的颜色会变红,是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。
  
化妆手法:把长有霉斑的橙子洗净、晾干,然后用石蜡上色。这样,原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。


                               
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"荔枝识别技巧"  
摸:挑选"化妆"荔枝的时候,手会觉得潮热,甚至有烧手的感觉。
  
闻:自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,"化妆"荔枝闻起来气味有点酸。
  
看:鲜荔枝一般需低温冷藏保存,如果荔枝被商贩随便放在盒子里,大多有问题。
  
化妆手法:荔枝保存时间短,商贩往往会买半熟甚至生荔枝,用稀释过的盐酸浸泡。


                               
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最后结语提醒;水果还是当季吃最好

                               
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楼主其他發帖
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发表于 2017-1-11 21:26:52 | 显示全部楼层
病从口入,很多病是平时吃出来的。
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发表于 2017-6-18 16:13:00 来自手机 | 显示全部楼层
防不胜防
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发表于 2017-7-26 23:32:31 | 显示全部楼层
香蕉是催熟最严重的,芒果倒是比较少,一般都是摘下来放到自然熟的,芒果一熟了之后变质非常快,而且一烂就是好多一起烂,所以很少催熟。在号称芒果之乡的百色呆了好几年,比较了解。
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发表于 2017-7-27 00:26:58 | 显示全部楼层
唯利是图,这跟谋财害命没什么两样。
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发表于 2017-7-27 22:11:53 | 显示全部楼层
違逆自然的一定會出問題
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发表于 2017-12-29 11:14:52 | 显示全部楼层
楼主辛苦了.
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发表于 2017-12-30 07:27:14 | 显示全部楼层
自己栽种水果, 吃本地或当季的水果以防止或减少风险,否则越吃健康 就越差。。。。。。。唉
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发表于 2017-12-30 20:28:44 | 显示全部楼层
涨姿势了。
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发表于 2020-10-12 20:17:15 | 显示全部楼层
个头特别大的颜色特别鲜艳的都有问题,吃起来寡淡的
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发表于 2020-10-13 16:06:14 | 显示全部楼层
学習了多谢楼主.

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