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【轉載】法超市派食物 年減30萬噸廢料 省58億港元

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发表于 2016-11-18 23:58:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【on.cc東網專訊】                            法國能源環保局近日發表研究報告,顯示每年在超市派發食物行動下,國內可減少30萬噸食物廢料,節省7億歐元(約58億港元)。
研究在10間佔地逾400平方米的大型超市進行,它們屬於國內5個超市集團,全部公司均自願參與。3個月內,這10間超市共減少22%食物廢料,按此推算,1年便可減少近160噸食物,即32萬份飯餐。每間超市每年平均可節省7萬歐元(約58萬港元)。
每間超市每年處理食物廢料的費用平均為40萬歐元(約332萬港元),根據環保局計算,如果整個食物分銷行業,即包括區域本地街市,國家大型市場和所有大小食物商號,與以上10間超市得到同一結果,那可每年減少30萬噸食物廢料,節省逾7億歐元(約58億港元)。
環保局強調,這些派發食物行動可以非常簡單,而且不會浪費金錢。研究還顯示,超市出售量及客人數量愈多,浪費程度就愈低。

能源環保局指,超市派發食物行動有助減少食物廢料。(互聯網圖片)

能源環保局指,超市派發食物行動有助減少食物廢料。(互聯網圖片)

超市每天處理大量食物廢料。(互聯網圖片)

超市每天處理大量食物廢料。(互聯網圖片)
楼主其他發帖
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发表于 2016-11-19 07:23:31 | 显示全部楼层
人们喜欢浪费食物,制造太多的废料, 地球难于消耗了。。。。。到最后受苦的是我们自己

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