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由於氣候變化、人口老化、土地及工人短缺等問題，發展可持續農業愈來愈困難。南韓一間室內農業公司去年向政府租用一條廢棄隧道，並加以改建，打造成全國最大的室內隧道垂直種植場。隧道內放滿粉紅色的LED燈，透過垂直水耕種植方式成功種出蔬果。農場本月下旬起為食品零售商及大型麵包連鎖店供貨，新方法更可望解決糧食危機。
NextOn租用的公路隧道自2002年起已關閉，位於首爾以南190公里，公司用作試行垂直水耕種植。隧道面積達2300平方米，相等於半個美式足球場，它亦成為全球其中一個最大的室內垂直種植場。公司已種出的60種蔬果中，42種獲認證為無使用農藥、除草劑，或非基因改造農產品。
南韓近年僅得16%土地為耕地，該國農業部門年初表明會在全國多地發展垂直耕種。然而，發展室內垂直種植往往要面對高昂營運成本的問題。公司透過減少用水、能源、工人及日常開支等方法減低支出，同時利用LED燈光模擬陽光，以及感應器監測隧道內的溫度、濕度、光線，甚至是二氧化碳的含量，提供最佳生長環境，令產品售價比有機蔬果更低。
公司負責人崔在彬（音譯）表示為了令蔬果更加健康，甚至會播放古典音樂。他笑稱：「因為蔬果像我們一樣，都喜歡聽古典音樂。」
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发表于 2018-8-31 11:38:06